Tato skvělá restaurace se tyčí nad pražským Smíchovem, v uličkách, ve kterých byste restauraci vlastně vůbec nehledali. I přesto je tam plno jak přes všední dny na obědy, kdy se sem sjíždějí pracovníci z okolních firem, tak i na večeře a o víkendech. Co se Prahy a obecně vyhlášených restaurací týče, vždy je prostě jištější udělat si rezervaci. Přes obědy rezervace míst sice nedělají, ale rezervují vám jídlo – takže tam na vás vaše porce počká, než se uvolní stůl 🙂 A nenechte se odradit případnou frontou před vchodem – v této restauraci to opravdu odsejpá.
Díky obědům jsem tuto restauraci objevila i já. Jezdili jsme sem z bývalými kolegy na polední menu. Chutné jídlo za slušné ceny. Každý den jedna polévka a tři hlavní chody – takže vybrat se vždycky dalo. Jediné, co mě tady moc neoslovilo, byla snad jen sekáná a čevabčiči – to mi přišlo susší. Co mě naopak nezklamalo nikdy, byly polévky… Ty totiž fakt umí.
No, výborných obědů jsem tady snědla nepočítaně, a tak bylo jasné, že sem musíme někdy vyrazit i s manželem. Nakonec se to povedlo a rovnou na Svatomartinské hody. Poprvé to bylo loni, a protože jsme byli spokojeni, rozhodli jsme se i po roce zajít na tradiční husičku právě Na Kopec!
Opět nás čekalo několika chodové menu a samozřejmě svatomartinská vína. Zkusili víno bílé i červené, pivečko Benedict a vše se spojilo v naprosto dokonalou kompozici. Odcházeli jsem totálně nacpaní a spokojení.
SVATOMARTINSKÉ ČTYŘCHODOVÉ DEGUSTAČNÍ MENU
1. Husí paštika s nakládanými houbami a brusinkami marinovanými v Grand Marnier
2. Kaldoun s játrovými knedlíčky a bylinkovými nudlemi
3. Konfitované husí stehno s červeným hrozinkovým zelím a variací knedlíků
4. Čokoládový mousse Valrhona s příchutí perníku s švestkovo-makovým sorbetem
Bylo to zkrátka dokonalé odpoledne 🙂 Ještě se musím vyjádřit k obsluze, i díky té je tato restaurace má oblíbená. Je někdy poněkud svérázná, ale takovým tím milým způsobem. Jedná se o rodinný podnik, takže tady můžete pár slov prohodit přímo s některým z majitelů.
Pokud máte rádi restaurace, kde se podávají chutná jídla v sympatické atmosféře, bude se vám na tomhle kopci líbit a to nejen na Svatého Martina 🙂
